Rezepte
von Alexandra Wehrle

Protein Schoggi-Pudding

Zubereitungszeit
20 min
Schwierigkeit
mittel
Dieser Protein Schoggi-Pudding ist für alle Schoggi-Liebhaber & Liebhaberinnen: Proteinreich, cremig und einfach zum Verlieben! Probiere ihn selbst aus und überzeuge dich davon, dass bewusster Genuss richtig lecker sein kann.

So geht's ...

Schritt 1

Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen.

Schritt 2

Milch in einem kleinen Topf aufkochen. Die Gelatine ausdrücken und in etwas heisser Milch auflösen.

Schritt 3

Die aufgelöste Gelatine zurück zur restlichen Milch geben und gut verrühren.

Schritt 4

Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Schritt 5

Kurz bevor die Masse zu gelieren beginnt, das Proteinpulver & Kakaopulver sowie nach Belieben Erythrit dazugeben. Alles gründlich mixen & in kleine Gläser füllen.

Schritt 6

Für mehrere Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. 

Voilà, bereit zum Geniessen!

Zutaten

30 g Wheycation Proteinpulver Cacao

2 Blatt Gelatine

200 g Milch

1 - 2 TL ungesüsstes Kakaopulver

Optional: 1 TL Erythrit oder Xylit